Американские ученые в течении многих лет анализировали, какой завтрак и как влияет на человека. Итог превзошел ожидания - оказывается, если завтракать банальной яичницей, то интеллектуальный уровень, физическое развитие, а так же общее поддержание здоровья повышаются в несколько раз. Ученые сделали такой вывод, проанализировав питательную ценность куриных яиц и воздействие их на организм человека.
Помимо этого, яйца являются диетическим продуктом и ежедневное их употребление не ведет к накоплению излишнего веса. По питательной ценности они могут быть названы "супер-едой": ведь в яйцах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые современная медицина советует употреблять человеку каждый день. Яйца богаты протеинами, важнейшими витаминами D и B12, металлами селеном и холином. Они также имеют широкий набор столь необходимых для человека аминокислот и антиоксидантов.
Автор: Алексей Волков
Источник: uznayvse
|
